احترف زراعة الأسماك وتربيتها وابدأ مشروعك الآن

آخر المواضيع

بحث هذه المدونة الإلكترونية

الأحد، 30 أغسطس 2009

أغسطس 30, 2009

انتبه جيداً للموضوع ( البيارة والمروي ) في المزرعة

أول شيء أفكر في تخطيطه عند شروعي في إنشاء مزرعة سمكية هو إنشاء بيارة وأمامها مروي للماء.
ورغم بساطة الموضوع نظرياً إلا أن هذا الجزء بالذات غالباً ما اظل أفكر فيه فترة وبتركيز قبل الشروع في الحفر.
إن كنت لا تعرف ما هي البيارة وما هي المروي فتابع .......
البيارة هي بناية من الطوب والأسمنت مستديرة أو مربعة تقذف فيها ماكينة الري التي تسحبها من مصدر المياه حتي لا تقذفها مباشرة في أرض المزرعة.
أما المروي فهي حوض صغير جداً مقارنة بالأحواض الأخري تكون البيارة في أوله من جهة مصدر المياه وتخرج المياه من البيارة إلي المروي عن طريق ماسورة 8 بوصة أفضلها في أعلي البيارة وليس في أسفلها ، بمعني أن تكون البيارة في مستوي أعلي من المروي قليلاً ، وتكون الماسورة ال 8 بوصة مثبتة في ثلث البيارة الأعلي بحيث تهوي المياه من الماسورة إلي المروي من أعلي ولو بفارق 10 سنتيمترات بعد امتلاء المروي إلي أعلي مستوياتها ، ومن المروي نقوم بتمرير مياه الري إلي الأحواض الأخري عن طريق مواسير أو بوابات.
ما هي فائدة إنشاء البيارة والمروي بهذه الطريقة الصعبة؟
أولاً ستتمكن من حجز أي زريعة غريبة في المروي وتجنب شرها إن كانت خطرة علي أسماكك أو الاستفادة من خيرها إن كانت يمكن تربيتها في مزرعة عن طريق بقائها في المروي وبيعها بعد عدة شهور.
ثانياً ستتمكن من السيطرة علي ري الأحواض بدقة ، فتستطيع أن تمنع الماء تماماً عن حوض أو تجفيفه.
ثالثاً ستتجنب المفاجآت غير السارة بنسبة كبيرة ، فعملية استزراع الأسماك بقدر ما هي سهلة إلا أن خطورتها كبيرة جداً ، فالخطأ الواحد قد يدمر المزرعة في أي مرحلة من مراحل الاستزراع ، فوجود المروي جيد في حالة حدوث كسر أو انهيار في أحد الجسور كما يمكن استخدامه كحوض صغير للطواريء لمدد قصيرة يوم أو يومين ، وأيضاً وجود ماسورة المروي في منسوب أعلي من منسوب مياه المروي يحميك من خطر الحوادث المفاجأة لأن من عادة الأسماك التجمع والسباحة عند مصادر المياه ، وهذا يعني ان وجود ماسورة البيارة في مستوي منسوب المياه المروي قد يؤدي في حالة وجود مشكلة إلي خروج الأسماك من المزرعة هن طريق سيرها في ماسورة البيارة.
لذلك فكر جيداً في كيفية إدخال مياه الري إلي أحواضك.
وكلما تم ذلك علي مراحل أكثر كنت أنت ومشروعك في أمان أكبر.
أغسطس 30, 2009

إعداد الأحواض الطينية

يبدأ إعداد الأراضي الطينية لزراعة الأسماك بتحديد الهدف النهائي أولاً.ما هو هدفك من المزرعة؟
هل تنوي زراعة نوع منفرد من الأسماك؟أم تنوي زراعة مجموعات متكاملة من الأسماك سوياً؟
هل ستبدأ مزرعتك بزريعة صغيرة السن جداً ( هاموش )؟
أم تنوي البدء بإصباعيات؟كل هدف له تكتيك مختلف في تقسيم مساحة الأرض وطريقة استغلال الأحواض.
مثلاً الإصباعيات لا تحتاج حوض للزريعة سواء كانت ستزرع منفردة أو ستزرع زراعة مختلطة مع إصباعيات نوع آخر من الأسماك.
والبدء بهاموش لا يحتاج تسميد جميع الأحواض وملئها بالماء وتشغيل نظام الري والصرف الخاص بها لأن الهاموش سيحتاج علي الأقل فترة 45 يوماً ليصبح قادراً علي العيش في أحواض كبيرة ، تزيد هذه الفترة إلي ثلاثة أشهر في غالب الأسماك التي تستزرع.
وبالطبع فإن هدف إنشاء المزارع في النهاية هو الوصول إلي ربح معقول وتنمية رأس المال الخاص بك.
ولهذا فإن تحديد بعض الأفكار منذ البداية قد يسهم بشكل كبير في تنمية هامش الربح وزيادته أو تدمير الربح المتوقع.
في كل الأحوال أنصحك وبشدة أن تترك من مساحة الأرض مساحة 25 متراً لبناء غرفة خشبية بسيطة للأعلاف تقيها من الرطوبة ومن الكائنات الجائعة التي تبحث عن طعام مجاني كالفئران وطيور البط وطيور الأوز وغيرها.
كما يجب عليك أن تترك مساحة لغرفة ماكينة الري ، ومساحة أخري لبناء غرفة أو غرفتين للإقامة والإنتظار وللشخص المسؤل عن حراسة المزرعة.

الثلاثاء، 25 أغسطس 2009

أغسطس 25, 2009

خطة إنشاء الأحواض

قبل إنشاء الأحواض سواء بالحفر في الأراضي الطينية أو البناء بالنسبة للأحواض الأسمنتية يجب أن تكون قد حددت خطة عملك. تنقسم زراعة الأسماك إلي ثلاثة كثافات مختلفة: 



1- عالية الكثافة:
وهي طريقة للتربية يتم فيها تربية من 5 إلي 10 سمكة في المتر المربع.
تحتاج هذه الطريقة إلي تمويل مالي كبير جداً مقارنة بالطريقتين الأخرتين،
إذ تحتاج أعلاف مركزة عبارة عن ثلاثة وجبات لكل حوض يومياً، كما تحتاج إلي صرف مياه قاع الحوض مرتين يومياً مرة في فترة ما قبل الظهيرة ومرة في المساء، كما تحتاج مراوح بدالية أو مضخات هواء تعمل 12 ساعة يومياً علي الأقل لإمداد ماء الحوض بالهواء الذي يذوب في الماء رافعاً نسبة الأكسجين فيه.

 هذه الطريقة ننصح بها لأصحاب رؤوس الأموال الكبيرة مع ملاحظة أنه يمكنك في كل الأحوال التحكم في مساحة الحوض. 

2- متوسطة الكثافة:
وهي طريقة للتربة يتم فيها تربية من 3 إلي 5 سمكة في المتر المربع. وهي طريقة وسط بين الطريقتين الأخرتين ومن البديهي أنك كلما اقتربت من الرقم 5 تحتاج إلي خطة صارمة شبيهة بالمكثف وكلما اتجهت إلي الرقم 3 فإن الضغط يقل عليك وعلي معداتك وعلي رأس مالك. تحتاج هذه الطريقة إلي إلي أعلاف أقل تكلفة لأنه يمكن الإعتماد علي كائن البلانكتون ( سيتم شرحه لاحقاً ) بالإضافة إلي أعلاف أقل تكلفة. أيضاً ربما لا تحتاج مضخات هواء ولا تبديل ثنائي يومي لماء قاع الحوض. هذه الطريقة تصلح لأصحاب رأس المال المتوسط.

 3- خفيفة الكثافة:
وهي طريقة للتربية يتم فيها تربية عدد 1 أو 2 سمكة في المتر المربع. وهي طريقة قليلة التكاليف مجهودها أقل بكثير من الطريقتين الأخرتين.

 لكن يلاحظ أن معدلات الإنتاج تختلف أيضاً فالأحواض الكثيفة تعطي إنتاجيات عالية جداً بينما الأحواض الخفيفة لا تعطي إلا كميات قليلة بالنسبة للأحواض المكثفة.

الاثنين، 24 أغسطس 2009

أغسطس 24, 2009

كيف تبدأ مزرعة سمكية ؟ 2

عنصر توافر مياه الري: إن البيئة التي تعيش فيها الأسماك هي الماء ، والماء بالنسبة للأسماك كالهواء بالنسبة للإنسان ،

 تلوث الماء يؤثر علي الأسماك بنفس القدر الذي يؤثر به تلوث الهواء علي الإنسان وربما اسرع وأكبر ،

 لهذا يجب علي الشخص الذي ينوي الشروع في إنشاء مزرعة سمكية التأكد من توافر مصدر مستديم للماء النقي ( غير الملوث ) بالقرب من المكان الذي استأجره أو اشتراه لبدء مشروعه ، ففي كثير من الأحيان في جميع الكائنات الحيت تكون الوقاية خير من العلاج ، بل ربما لا يأتي العلاج بنتائج طيبة بعد حدوث المشكلة ،

ولهذا فتجديد الماء باستمرار مطلب مهم جداً للمزرعة السمكية .

 ويمكن القول أن المطلوب هو توفر مصدر للمياه الصالحة للري الغير ملوثة علي الأقل 3 أيام أسبوعياً لتستطيع بدء مزرعة سمكية .
أغسطس 24, 2009

كيف تبدأ مزرعة سمكية ؟ 1

أولاً المكان: المكان هو أهم شيء في أي مشروع سوف تقوم بإنشائه ، فالمصنع يحتاج مكان ، والورشة تحتاج مكان ، والمكتب يحتاج مكان ، والمحل التجاري يحتاج مكان ، والمزرعة أي مزرعة تحتاج مكان .

 مزرعة الأسماك أيضاً تحتاج مكان تتوفر فيه شروط معينة تضمن نجاح المشروع وإلا سيفشل قبل أن يولد .

 الأسماك يمكن أن تربي في أحواض طينة رملية عادية ، وهذا متواجد في أغلب الأراضي الزراعية الغير رملية ، فيجب أن تكون تربة المكان الذي تختاره للشراء أو لتأجيره لإنشاء مزرعتك السمكية طينية أكثر ، أما إن كانت رملية أكثر فسيتسرب منها الماء بسرعة وكذلك ستنهار الجسور المحيطة بالمزرعة نتيجة حركة الماء في الأحواض بفعل الهواء والرياح .

 ولهذا فإن العنصر رقم 1 هو اختار أرضاً طينية سواء ملحية أو مغسولة حلوة . 

أيضاً الأسماك يمكن أن تربي في أحواض أسمنتية مبنية وهي ذات مميزات كبيرة في مقاومة الانهيار والتسرب وأغلب مشاكل المزارع الطينية الأرضية ، لكن يعيبها الكثافة الكبيرة للأسماك في كل حوض مما يستلزم عناية فائقة وتغذية مستمرة وتجديد مياه باستمرار .
أغسطس 24, 2009

ما هي المزرعة السمكية ؟

نبدأ ببساطة : ما هي المزرعة السمكية ؟

 المزرعة السمكية هي مكان تقوم بتخصيصه لتربية زريعة الأسماك التي تشتريها أو التي تنتجها بنفسك


ويتم إعداده بطريقة معينة تناسب حياة الأسماك في جميع مراحل نموها بغرض تسمينها عن طريق تغذيتها تغذية دورية سليمة والعناية بها صحياً والحفاظ علي بيئة جيدة للحياة لها وتجاوز مخاطر التربية بها حتي تصبح في حجم ووزن مناسب للتسويق المائدي فيتم حصادها وبيعها .
أغسطس 24, 2009

المزارع السمكية

طالما بحث الشباب الطموح عن مشروع ينقلهم من العوز والاحتياج إلي الثروة والمستقبل المالي الجيد ، وفي نفس الوقت وكطبيعة العصر يحب الشاب السرعة في كل شيء ، فهو يريد أن يصبح ثرياً بسرعة ، ولهذا فهو يريد مشروع مضمون النتائج ، سهل التسويق ، سريع الدوران ،


 المزارع السمكية هي ذلك المشروع السحري بشرط إتباع التعليمات مع التفرغ التام للمشروع . السمك كغذاء مفيد للجنس البشري ربما أكثر من أي نوع آخر من أنواع الغذاء ، كما أن سعره في متناول الجميع ويعتبر من أرخص الوجبات في الوقت الحالي مقارنة باللحوم والدجاج ، وهو في نفس الوقت لذيذ الطعم محبوب من الجميع تقبل عليه المطاعم والفنادق وهذا يجعل منه سلعة مضمونة التسويق .

 عملت في مجال المزارع السمكية فترة من الزمن أكسبتني خبرة لا بأس بها في هذا المجال ، ومن باب نشر المعلومات للجميع أحببت أن أتحدث عن هذه المزارع بصورة مبسطة سهلة الفهم صانعاً مزيجاً بين الأسلوب العلمي للتربية الذي درسته من الكتب وبين ما تعلمته من فلاحي مصر الكرام الذين عشت معهم فترات عملي في هذا المجال وتعلمت منهم الكثير من أسرار هذه المهنة .
 تابعوا التدوينات التالية للتفاصيل .

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *